home decoration blog

ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ – ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Τροφική δηλητιρίαση

Τροφική δηλητηρίαση, δεν παθαίνουμε μόνο από ακατάλληλες τροφές. Όταν δεν τηρούμε τους βασικούς κανόνες υγιεινής, τότε κινδυνεύουμε. Σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, καταστήματα τροφίμων, καθώς επίσης και στο σπίτι μας.

Στην κουζίνα όταν μαγειρεύουμε:

  •     Οι πάγκοι πρέπει να είναι καθαροί, όχι απλώς να φαίνονται. Χρησιμοποιούμε απορρυπαντικά με απολυμαντική δράση, καθώς επίσης φυσικά προϊόντα που απολυμαίνουν, όπως το ξύδι.
  •     Τα σκεύη τα οποία χρησιμοποιούμε να είναι καθαρά
  •     Το κρέας πρέπει να κόβεται μόνο σε ξύλο κοπής και ποτέ ελεύθερα στον πάγκο. Στη συνέχεια σχολαστικό πλύσιμο των σκευών που χρησιμοποιήσαμε (ξύλο κοπής, μαχαίρια κλπ.)
  •     Συχνός καθαρισμός δαπέδου (σκούπισμα και σφουγγάρισμα με ειδικά καθαριστικά που απομακρύνουν ρύπους και μικρόβια). Οι απολυμάνσεις μπορούν να γίνουν και με τη βοήθεια ειδικών συνεργείων καθαρισμού.
  •     Και το σημαντικότερο, πριν μπούμε στην κουζίνα μας, σχολαστικό πλύσιμο των χεριών


Ατομική υγιεινή:

  •     τακτικό πλύσιμο προσώπου και δοντιών
  •     συχνό πλύσιμο χεριών - περιποίηση νυχιών, ειδικά κάθε φορά που μπαίνουμε στο σπίτι
  •     περιποίηση ποδιών – νυχιών, καθαρές κάλτσες, άνετα παπούτσια
  •     χρήση ατομικής πετσέτας και οδοντόβουρτσας ή έστω μίας χρήσης
  •     βάλτε το ντους στην καθημερινότητά σας, ανανεώνει, βοηθάει στην σωματική και ψυχική υγεία του ανθρώπου, στην καλή κυκλοφορία του αίματος και την απομάκρυνση των μικροβίων από το δέρμα.

Κάτι πολύ βασικό που δεν πρέπει να ξεχνάμε, είναι ότι τα έντομα – παράσιτα που συναντάμε συχνά στο σπίτι μας, στο κατάστημα τροφίμων, στα εστιατόρια, μεταφέρουν μικρόβια που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στον οργανισμό μας. Γι αυτό ο συχνός καθαρισμός των χώρων αυτών, καθώς και η τακτική απολύμανση – απεντόμωση, είναι απαραίτητα και δεν πρέπει να τα αμελούμε.

Έξυπνα tips για μια νοικοκυρά…

Αντιμετωπίστε καθημερινά προβλήματα στο σπίτι σας με εύκολες και ασφαλείς για την υγεία μεθόδους.

Αφαιρέστε τα άλατα από το βραστήρα με νερό και ξύδι. Γεμίστε το βραστήρα μέχρι λίγο πιο κάτω από την ένδειξη “max”, προσθέστε μισό ποτηράκι του κρασιού και κάντε τουλάχιστον δύο βρασμούς. Αφήστε το για μία ώρα να δράσει το ξύδι.

Αν μυρίζουν τα χέρια σκόρδο τρίψτε τα με μαϊντανό ή με σέλινο.

Από τις γιαγιάδες μας γνωρίζουμε πως σε ένα καινούριο σκεύος, βράζουμε πρώτα γάλα και στη συνέχεια το χρησιμοποιούμε … και αυτό για να μην κολλάει το φαγητό.

Διώξτε τη φαγούρα από το τσίμπημα του κουνουπιού, τρίβοντας το με ξύδι.

Διώξτε τις μυρωδιές του τηγανίσματος, βράζοντας νερό με κανέλλα. Αφήστε το να βράζει για μερικά λεπτά, μέχρι να αρωματιστεί ο χώρος.

Αφαιρέστε το λεκέ του ιδρώτα από τα ρούχα τρίβοντάς τον με νερό και ξύδι (3 μέρη νερού προς 1 μέρος ξυδιού).

Απαλλαχθείτε από τη δυσοσμία του νεροχύτη, ρίχνοντας βραστό νερό με 1 φλιτζάνι του καφέ αλάτι.

Πέρα από την απεντόμωση που πραγματοποιείτε στο χώρο σας κάθε άνοιξη, διώξτε τα κουνούπια καίγοντας αιθέριο έλαιο σιτρονέλλας. Αρωματίζει το χώρο σας και απομακρύνει τα κουνούπια.

Για να διατηρηθούν οι πατάτες σκληρές, τοποθετήστε κανένα δύο μήλα ανάμεσά τους.

Το φερμουάρ σας κολλάει; Περάστε το με λίγο σαπούνι και κάντε το να γλιστράει με ευκολία.

Λαδιά στα ρούχα! Καθημερινό πρόβλημα. Πριν το πλύσιμο τρίψτε ελαφριά τη λαδιά με νερό και υγρό πιάτων και αφήστε το να δράσει για λίγη ώρα πριν το βάλετε στο πλυντήριο. Αν πάλι το πλύνετε χωρίς να το καταλάβετε και δείτε το λεκέ στο σιδέρωμα, σιδερώστε το λεκέ και ρίξτε αρκετό ταλκ. Αφήστε το για λίγη ώρα και μετά τινάξτε το ταλκ από πάνω.

Τα φρούτα διατηρούνται αν βάλουμε ανάμεσά τους λεμόνια.

Αφαιρέστε το κόκκινο κρασί από το χαλί, ποτίζοντας στο λεκέ με λευκό κρασί και ψιλό αλάτι.

Διώξτε τη μούχλα με χυμό λεμονιού.

Αναζωογονήστε τα λουλούδια σας και απαλλάξτε τα από τα έντομα ψεκάζοντάς τα με το ακόλουθο μίγμα: 1 λίτρο νερό, ½ μπουκάλι οινόπνευμα και ¼ της πλάκας πράσινο σαπούνι Αρκάδι.

Για τον καθαρισμό του μπάνιου, χρησιμοποιείστε λευκό ξύδι.

Νερό με σόδα φαγητού για να διώξουμε την κιτρινίλα από τα υφάσματα.

Καθαρίστε το σίδερο αφαιρώντας τα άλατα με νερό και ξύδι.

Τα παπούτσια σας μυρίζουν; Ταμπονάρετε το εσωτερικό τους με ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε βενζίνη.

Σχεδιάστε σωστά το χώρο σας και προσελκύστε περισσότερους πελάτες.

Επαγγλματικοί χώοι

Δικηγόροι, συμβολαιογράφοι, φοροτεχνικοί, ασφαλιστές, κτηματομεσίτες, σύμβουλοι επενδύσεων, χρηματιστές, εμπορικοί αντιπρόσωποι, μηχανικοί, αρχιτέκτονες, διακοσμητές, γραφίστες και κάθε τύπου designers είναι μερικοί από τους επαγγελματίες που εργάζονται σε γραφεία. Τι πρέπει να προσέξουν στο χώρο τους, ώστε να είναι κατάλληλοι να φιλοξενήσουν τους πελάτες τους, αλλά και παρελκυστικοί, βοηθώντας να αυξήσουν την πελατεία τους.


Αρχικά πρέπει εσείς οι ίδιοι να σκεφτείτε πως νιώθετε στο γρφείο σας, Άνετα; Ευχάριστα; Μήπως ελαφρώς αποπνικτικά; Βαρετά;

Μπείτε στη θέση του πελάτη κι εξετάστε το γραφείο σας όσο πιο αντικειμενικά μπορείτε. Μήπως έχετε συνηθίσει κάποια πράγματα στην καθημερινότητά σας, που τα παραβλέπετε, ενώ σε ένα άλλο χώρο, θα τα παρατηρούσατε και μάλιστα ως ενοχλητικά; Να θυμάστε: Η πρώτη εντύπωση μετράει!

Σκεφτείτε τις δικές σας εντυπώσεις, θετικές, αρνητικές ή ουδέτερες, όταν κατά καιρούς έχετε επισκεφτεί ως πελάτης το γραφείο κάποιου επαγγελματία.

Ποιοι συνειρμοί σας δημιουργούνται, όταν βλέπετε γύρω σας παλιά και κακοσυντηρημένα έπιπλα, βρώμικους και σκονισμένους χώρους, τοίχους κιτρινισμένους από την πολυκαιρία, φυτά απότιστα και απεριποίητα, στόρια ξεχαρβαλωμένα που πλέον από τη σκόνη είναι δύσκολο να προσδιοριστεί το αρχικό τους χρώμα τα οποία με τη σειρά τους προσπαθούν να κρύψουν τα τζάμια, που έτσι κι αλλιώς έχουν να καθαριστούν χρόνια;

Ελπίζω να μην φωτογράφισα το γραφείο σας!

Η τάξη και ο καθαρός χώρος, βοηθούν στη συγκέντρωση, στην αποδοτικότερη εργασία και στη μείωση του στρες.

Η ακαταστασία και το βρώμικο περιβάλλον, εκτός του ότι υποδηλώνει πως δεν σέβεστε τους πελάτες-επισκέπτες σας, συνειδητά ή ασυνείδητα δημιουργεί κακή εντύπωση ακόμη και για τις επαγγελματικές σας ικανότητες.

Οι στοίβες σκονισμένων φακέλων πάνω στο γραφείο σας, μάλλον μαρτυρούν πώς είστε ανοργάνωτοι, παρά το ότι πνίγεστε στη δουλειά.
Το να είστε ή να φαίνεστε πολυάσχολοι σίγουρα ανεβάζει τις μετοχές σας.
Ταυτόχρονα όμως, κρυφή επιθυμία του κάθε πελάτη είναι  η διαχείριση της δικής του υπόθεσης να αποτελεί προτεραιότητά σας ενώ ο ίδιος θέλει να νιώθει  πως είναι σημαντικός για σας και έχει την αμέριστη προσοχή σας.

Το να ψάχνετε μέσα σε ένα σωρό εντύπων ή ηλεκτρονικών φακέλων να εντοπίσετε τα έγγραφα που τον αφορούν δεν βοηθάει προς αυτή την κατεύθυνση, αντιθέτως μπορεί να τον κάνει να νιώσει ανασφάλεια.
Προσωπικά, μια τέτοια εικόνα στο γραφείο ενός λογιστή, ήταν αρκετή να με προβληματίσει για το αν μπορώ να του εμπιστευτώ τα οικονομικά μου και να κοιμάμαι ήσυχη.

Εκμεταλλευτείτε τη δυνατότητα που έχουμε σήμερα να αποθηκεύουμε τεράστιο όγκο εγγράφων, φωτογραφιών και σχεδίων, σε σκληρούς δίσκους και μικροσκοπικά στικάκια και ξεφορτωθείτε όση άχρηστη χαρτούρα γεμίζει σκόνη καταλαμβάνοντας πολύτιμο χώρο στο γραφείο σας.
Επίσης, μην τσιγκουνεύεστε στην εξασφάλιση αποθηκευτικών χώρων, μέσα στους οποίους μπορείτε να τακτοποιείτε και να οργανώνετε τα έγγραφα και τον εξοπλισμό σας.

Δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για το ότι δεν φροντίζετε να είναι ο χώρος σας καθαρός και περιποιημένος.
Μην ξεχνάτε, ότι συνήθως προσέχουμε περισσότερο τη βρωμιά και την ακαταστασία στα σπίτια και τα γραφεία των άλλων, παρά στο δικό μας!

Προσέξτε επίσης τους χώρους υγιεινής. Εφόσον διαθέτετε, δεν μπορείτε να αποτρέψετε κάποιον να επισκεφτεί την τουαλέτα σας. Σε αρκετές περιπτώσεις, η εικόνα που παρουσιάζουν είναι μάλλον αποθήκης, παρά WC. Προσπαθήστε να αποφύγετε κάτι τέτοιο, και φροντίστε να είναι πάντα καθαροί και περιποιημένοι. Αν δεν τα καταφέρνετε μόνοι σας καλέστε συνεργεία καθαρισμού να σας βοηθήσουν.

Η διαρρύθμιση του χώρου και η διάταξη των επίπλων στέλνουν σημαντικά μηνύματα στους πελάτες σας

Υπήρξαν περιπτώσεις που νιώσατε άβολα, αόρατοι ως και ανεπιθύμητοι, λόγω κακής διαρρύθμισης;
Θυμάστε κάποια περίπτωση που δεν ξέρατε πού να καθίσετε (ή που δεν υπήρχε καν κάθισμα) και θα έπρεπε να συζητάτε όρθιοι για δουλειά, με κάποιον άνετα καθισμένο υπάλληλο;
Εμένα μου έτυχε τελευταία και όπως είναι φυσικό, μου έκανε πολύ κακή εντύπωση. Αναρωτιέμαι, αν ήταν θέμα οικονομίας το να αγοράσουν μερικές καρέκλες ή αν σκοπός τους είναι να νιώθει ο πελάτης ότι θέλουν να ξεμπερδεύουν σύντομα μαζί του. Αν πάλι δεν είναι τίποτα από τα παραπάνω, τότε πρόκειται περί αγένειας και βλακείας!
Όποια και αν είναι η απάντηση, είναι εις βάρος της εν λόγω εταιρείας.

Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να φροντίσετε να υπάρχει επαρκής αριθμός καθισμάτων στο γραφείο σας.
Επίσης, στην περίπτωση που δεν διαθέτετε ξεχωριστό χώρο αναμονής, καλό είναι να προβλέψετε κάποιο μικρό καθιστικό, το οποίο είναι ακόμη καλύτερα αν μπορεί να απομονώνεται με κάποιο διαχωριστικό, μόνιμο ή κινητό, έτσι ώστε να μην υπάρχει πρόβλημα αν συμπέσουν 2 ραντεβού.

Δεν υπάρχει σωστή και λανθασμένη διάταξη επίπλων, αλλά κατάλληλη και ακατάλληλη για αυτό που επιδιώκετε.
Η διάταξη των επίπλων, εκτός από λειτουργική, θα πρέπει να είναι ανάλογη με το μήνυμα που θέλετε να δώσετε.
Η κλασική διάταξη, όπου το γραφείο παρεμβάλλεται ανάμεσα σε εσάς και τον πελάτη, τονίζει το κύρος και τη θέση σας, ενώ ταυτόχρονα σας κρατάει σε απόσταση, δημιουργώντας ένα όριο.
Πιθανόν να περνάει το μήνυμα, ότι δύσκολα επιτρέπετε παρεμβάσεις στην εργασία σας.

Continue Reading

Διακόσμηση και τοίχοι

living room wall
1. Ταπετσαρία

Μόδα είναι η ταπετσαρία σε κάποιον τοίχο σχετικά μεγάλο, ή σε συνδυασμό δύο μικρότερων τοίχων. Η τραπεζαρία είναι ιδανική, καθώς και το καθιστικό. Στην κουζίνα επίσης, μπορεί ένας τοίχος ή κάποια σημεία να επενδυθούν με ταπετσαρία ή αυτοκόλλητα με θεματολογία σχετική με την κουζίνα.


2. Τζάκι

Η πρόσοψη του τζακιού, είναι μια επιφάνεια που ομορφαίνει το χώρο εάν βαφτεί, είναι και μερικούς τόνους πιο σκούρους από το υπόλοιπο σπίτι, είτε με μια τεχνοτροπία τύπου stucco venetsiano.


3. Ξύλινη επένδυση

Μια νέα τάση είναι η ξύλινη επένδυση. Αντί για ταπετσαρία, μπορούμε να επενδύσουμε έναν τοίχο με ξύλο, είτε οριζόντια ξύλινα κομμάτια, είτε κάθετα. Δίνει ένα μοντέρνο ύφος στο χώρο, καθώς ταυτόχρονα ζεσταίνει την ατμόσφαιρα.


4. Τοιχογραφία

Κυρίως σε εξοχικές κατοικίες, ταιριάζει πολύ η τοιχογραφία, απεικονίζοντας ένα τοπίο, ζώα, φύση, ένα ηλιοβασίλεμα, ανάλογα το ύφος του σπιτιού και το τι θέλουμε για συντροφιά, όταν χαλαρώνουμε στο εξοχικό μας.

Μετατρέψτε την κατοικία σας σε ένα σπίτι φιλόξενο και ζεστό

Πρέπει η προσωπικότητα σας να ξεχωρίζει στο χώρο που κατοικείτε. Μέσα από το σπίτι σας, νε βλέπουν οι άλλοι εσάς. Κρεμάστε τις πιο δυνατές αναμνήσεις σας στους τοίχους. Δώστε χρώμα, χρησιμοποιείστε κεριά, λουλούδια, οτιδήποτε χρειάζεται κάθε γωνιά του σπιτιού σας, για να αναδειχθεί.

candles home

«Ζεστάνετε» το χώρο με κεριά.

Είτε ετοιμάζετε ένα ρομαντικό δείπνο, είτε ένα γεύμα με φίλους, είτε το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι, τα κεριά δημιουργούν την κατάλληλη ατμόσφαιρα για κάθε περίσταση.

Λουλούδια και εντυπωσιακά δοχεία.

Τα λουλούδια, κάνουν την καθημερινότητά σας πιο χαρούμενη. Γεμίστε το χώρο με λουλούδια και φρεσκάδα και γεμίστε το σπίτι σας με ζωή.

Ζείτε και ξαναζείτε τις όμορφες στιγμές σας!

Μπορείτε να κορνιζάρετε τις μικρές και μεγάλες στιγμές σας και να τις κρεμάσετε στον τοίχο σας. Οι στιγμές σας θα μένουν πάντα ζωντανές, ομορφαίνοντας τη διάθεση και την ψυχολογία σας. Επίσης μπορείτε να κορνιζάρετε κάρτες ή και πόστερ.

Καθρέπτες, μεγεθύνουν το χώρο.

Οι επίτοιχιοι καθρέφτες κάνουν το δωμάτιο να φαίνεται πιο φωτεινό και μεγαλύτερο! Διαλέξτε για το μπάνιο σας καθρέπτη σε σχήμα αχιβάδας ή κοχυλιού, ταιριάζει πολύ με τον αντίστοιχο χώρο. Οι καθρέφτες σε μεγάλο μέγεθος είναι ιδανικοί για το υπνοδωμάτιο, ομορφαίνουν το χώρο και ταυτόχρονα σας εξυπηρετούν όταν ετοιμάζεστε για τη δουλειά σας, το σχολείο και για οποιαδήποτε έξοδο. Αν ψάχνετε καθρέφτη για το μπάνιο σας δείτε τη ποικιλία που διαθέτουμε στους καθρέφτες μπάνιου δοκιμασμένους για να αντέχουν στην υγρασία.

Ρολόγια σε διαφορετικά μεγέθη και σχέδια.

Τα ρολόγια σίγουρα μας χρησιμεύουν στο να είμαστε συνεπείς στα ραντεβού μας, όμως διακοσμούν επίσης το χώρο μας, αναδεικνύοντας το στυλ μας. Ένα μεγάλο ρολόι τοίχου ταιριάζει στην κουζίνα μας, στο χωλ, ή ακόμα και στο υπνοδωμάτιο. Μπορείτε να παίξετε με τα χρώματα και τα σχήματα και να δώσετε μια άλλη νότα διακόσμησης στο χώρο σας.

Διασκεδάστε διακοσμώντας!

Η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά! Η δημιουργικότητα βρίσκεται μέσα μας, είτε το γνωρίζουμε είτε όχι. Σχεδιάστε μόνοι σας διακοσμητικά χώρου, κολλήστε αυτοκόλλητα για να διακοσμήσετε τα παιδικά δωμάτια, καθώς επίσης και τους υπόλοιπους χώρους του σπιτιού.